Receita de tartar de banana

Ingredientes

1 Colher de sopa de semente de mostarda
1 Colher de chá de açúcar mascavo
5 Bananas prata verde
1/2 Cebola
1/4 Limão
Sal à gosto
Pimenta branca à gosto

Modo de fazer

Coloque a semente de mostarda e o açúcar mascavo em uma panelinha, cubra com água e leve ao fogo alto, até começar a ferver
Desligue o fogo e escorra a água
Corte a banana e a cebola em cubinhos de mesmo tamanho
Acrescente o suco do limão, a semente de mostarda, o sal e a pimenta
Misture bem
Sirva bem gelado

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