50 Gramas de manteiga sem sal
1 Coco (passar no processador ou liquidificador)
1 Colher de chá de flor de sal
1/4 Limão
2 Latas de leite condensado
1 Caixinha de creme de leite
Coco em flocos para decorar
Modo de fazer
Leve a manteiga ao fogo alto, quando começar a derreter acrescente o coco
Quando o coco começar a tostar, adicione a flor de sal e o suco do limão
Vá mexendo às vezes, para o coco torrar levemente, sem queimar
Adicione o leite condensado e o creme de leite, abaixe o fogo e mexa sempre, sem parar, até ficar o leite condensado pegar o ponto de um docinho cremoso
Transfira para tacinhas ou outro recipiente que deseje usar para servir e decore com o coco em flocos
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