Receita de bolo simples, rápido e fácil

Ingredientes

3 Ovos
2 Xícaras de açúcar
125 Gramas de margarina
1 Xícara de leite
3 Xícaras de farinha de trigo
1/2 Xícara de amido de milho
3 Colheres de chá de fermento

Modo de fazer

Adicione os ovos, o açúcar e a margarina na vasilha da batedeira e bata bem, em velocidade alta, até obter um creme claro
Com a batedeira em velocidade baixa, acrescente o leite e o incorpore
Ainda com a batedeira em velocidade baixa, acrescente a farinha e o amido de milho
Aumente a velocidade da batedeira e bata bem, até a massa ficar bem misturada
Desligue a batedeira, adicione o fermento e misture com uma colher
Asse em uma forma untada e enfarinhada, de 26 cm, em forno pré aquecido à 180º, até que, ao enfiar um palito, ele saia seco

Obs: antes de usar em um bolo, é bom sempre peneirar o açúcar, a farinha e o fermento

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